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Alicia Crocco
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Experiencia
Sobre mí
Lic. en Nutrición. Recibida en la Universidad de Bs. As. UBA.
Matrícula Nacional: 1628/ Matrícula Provincial: 620.
Especializada en Obes...
Especialista en:
- Obesidad y Sobrepeso
- Diabetología y Nutrición
- Nutrición
Formación
- Soy Lic. en Nutrición de la Universidad de Bs. As. UBA Medicina.
- Realicé cursos de posgrado en obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, aparato digestivo, embarazo, deportes, entre otros
- Libros editados e impresos: La Dieta Positiva, La Dieta de Alicia Crocco, Creo & Adelgazo 1° edición, Creo & Adelgazo 2° edición, Ansiedad VS. Saciedad, Nutrir mi embarazo: Libros impresos. Como Bien Adelgazo Mejor: Planes A- B- C y D, Los Postres Light, Creo & Adelgazo 1° edición y Ansiedad VS. Saciedad
Distinciones
Experiencia
- Lic en Nutrición en consultorio particular, conferencista internacional. Educadora en Nutrición destacada de varios portales extranjeros
Certificados
Fotos
Vídeos promocionales
Idiomas
- Español
Premios y distinciones
- Columnista por 9 años de Clarín Buena Vida uno de los links https://www.clarin.com/buena-vida/nutricion/azucar-nuevo-enemigo-publico_0_BkOqA33-l.html
- Más de 100 premios ganados. Todos a través de mi programa de TV ALIMENTA TU VIDA, de mis libros editados, de mi columna en Clarín Buena Vida.
- Premio Martín Fierro Federal. Rubro Temas Médicos. Producción 2016. Premio Martín Fierro de Cable. ALIMENTA TU VIDA ternado en el rubro Calidad de Vida. Producción 2019.
Publicaciones
Artículos
Obesidad
Los maníes son considerados frutos secos, como las nueces, almendras, pistachos. Sin embargo, los maníes son legumbres. ¿Qué nutrientes tienen los maníes? • Fuente de proteínas vegetales: (Aprox. 30%). • Grasas saludables: 40 g cada 100 g. • H.C, complejos: Aproximadamente un 20%. • Alto contenido de fibra. • Potasio, magnesio, fósforo y vitaminas del complejo B, y Vitamina E. Da saciedad, por la masticación, por su digestión lenta, por la cantidad de proteínas y fibra. Las grasas buenas que contiene sumadas a una alimentación equilibrada, puede prevenir o controlar las enfermedades metabólicas. Consumo frecuente: menor riesgo Obesidad, diabetes, cáncer y otras enfermedades inflamatorias.
Obesidad
Alimentos con Propiedades Antiinflamatorias que se pueden emplear para bajar de peso: Verdura (vegetales de hojas verdes, pimiento, remolacha, tomate, etc Frutos rojos. Pescado graso (caballa, atún, anchoa) Especias (jengibre, cúrcuma) Cereales integrales. Frutos secos (almendras, nueces) Legumbres (soja) Aceite de oliva virgen extra.
Diabetes
Un diabético tipo 2: ¿Puede realizar ayunos intermitentes? Existen evidencias científicas que el ayuno intermitente no solo mejora la resistencia a la insulina sino que también puede ayudar a revertir la diabetes Tipo 2 por completo.Uno de los beneficios: es que disminuye la grasa visceral. El ayuno logra menor ingreso calórico y cuando se come normalmente, o con las porciones ligeramente más grandes en los días de no ayuno o durante tiempos de no ayunar, disminuye la carga calórica total al igual que las reservas de glucosa. Cuando la glucosa ya no está disponible para obtener energía, el cuerpo utiliza las cetonas y la grasa almacenada para compensar el déficit y muchos más beneficios-
Obesidad
Lo obesidad es un factor de riesgo. El cáncer colorrectal se puede prevenir. Su evolución puede ser de 10 a 15 años. De ahí la prevención. Hay factores de riesgo: exceso de peso, obesidad, las personas mayores a 45 años (hombres fundamentalmente), la genética, consumo de bebidas alcohólicas en exceso. Adecuada alimentación (alimentos que nos ofrece la naturaleza): aporte suficiente de fibra (vegetales y frutas, cereales integrales, legumbres), ácidos grasos omega 3 (pescados azules, semillas trituradas en el momento), Incluir alimentos que contengan Calcio y D: Lácteos, exposición solar (horas permitidas). Vitamina C a través de cítricos y de kiwi por ejemplo. Actividad física.
Constipación crónica
Kéfir es una leche fermentada, rica en bacterias y levaduras probióticas que mejoran la flora intestinal, auxilian en la inmunidad y mejoran el tránsito intestinal, ayudando a mantener la salud general del organismo. Previene molestias estomacales. Ayuda en enfermedades gastrointestinales (síndrome del intestino irritable, la colitis ulcerosa, la enfermedad de Crohn) y las úlceras. Se puede tomar solo o con cereales, con frutas, etc. Contraindicaciones: en intestino permeable, en tratamiento con inmunosupresores como lupus, artritis reumatoide, colitis ulcerosa. Rico en calcio, potasio y vitamina D (fortaleza ósea). Proteínas y vitamina A (salud ocular).
Obesidad
Mitos sobre el consumo de miel. La miel es un alimento energético, rico en hidratos de carbono, en especial glucosa (31%) y fructosa (39%) y con un aporte escaso de minerales y vitaminas. Por eso cuando se dice que es rica en estos principios nutritivos no te dejes engañar. Quienes pretendan obtener una cantidad significativa de vitaminas y minerales mediante la ingesta de este alimento deberán realizar un consumo muy superior al recomendado, con independencia del tipo de miel elegida y va a significar un mayor ingreso energético. Por eso, no te engañes: el azúcar es el enemigo que todos conocemos pero sus azúcares escondidos también ejercen el mismo efecto: la adicción.
184 opiniones de pacientes
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DANIEL
El destino me cruzó con Alicia y para ser honesto, seguí sus consejos y los resultados fueron óptimos.
Ahora tiempo después, necesito un ajuste en el "motor" y como siempre encuentro en ella, su calidad humana y profesionalismo. Gracias Alicia!!!!
Lic. Alicia Crocco
Daniel querido! ¿Qué puedo decir de ti? Eres un ser maravilloso que tiene que focalizarse en mantener sus buenos resultados y que no se debe tomar vacaciones en los cuidados. A eso debemos apuntar ahora. Bendiciones!! Gracias por tu lindo comentario.
Marcelo
Excelente profesional, proactiva, clara, motivadora, simpática. Gracias Alicia!
Lic. Alicia Crocco
Encantada de verte acá en los comentarios. Eres una persona a quien siempre recuerdo y que apoya mucho a su pareja, lo cual se que tu objetivo también es cuidarte y mejorar siempre tu calidad de vida. Gracias por tu comentario. Bendiciones.
Beatriz B.
Excelente primera consulta con la nutricionista. La recomiendo.
Lic. Alicia Crocco
Gracias Beatriz. Bendiciones.
María Casaurang
Alicia Crocco execelente profesional. La consulta fue muy buena me explico todo con la solvencia de su recorrido ,también respondió a todas mis dudas y temores , me sentí escuchada . Agradezco haber llegado a ella .
Lic. Alicia Crocco
Hola Maria Gracias por tu linda opinión. Para mi fue un placer atenderte y valoro mucho tus cuidados, mas allá que tus kilos son estéticos, piensas en tu salud, que en definitiva es lo básico.
Además, lo estético también nos ayuda a mejorar nuestra calidad de vida ya que nos vemos mejor físicamente.
Bendiciones! Confío mucho en que vas a lograr tu meta.
Silvina
Un tratamiento diferente. La doctora está siempre q la necesitas. Su trato es muy cordial . Muy humana
Lic. Alicia Crocco
Silvina! Ya pasaron algunas semanas de tu tratamiento. Demuestras interés por revertir problemáticas. No sólo por el exceso de peso sino por tu problema intestinal que hace que no puedas consumir ciertos alimentos y bebidas, que van variando de acuerdo a la etapa en que te encuentres. Gracias por tu lindo comentario. Bendiciones.
Tamara Malimon
La mejor nutricionista, tuve mucha suerte en encontrarla, es excelente no solo como profesional sino también como persona, me ayudó mucho en mi plan alimenticio, y me motivó mucho a seguirlo. Sin ella no hubiera podido hacerlo. Muchas gracias Ali, sos la mejor!!
Lic. Alicia Crocco
Tami que lindo mensaje. Para mi es un placer ayudarte, y seguiré dando lo mejor de mi con placer.
Bendiciones.
Sandra
La Lic es muy buena. Me abrió campos de conocimiento de la alimentación, recursos, alternativas para una mejor salud. A parte de poder disfrutar alimentos que se creen prohibidos, q generalmente lis miramos de lejos y elegimos mal y rutinaria mente.
Lic. Alicia Crocco
Gracias por tu mensaje. Es cierto que muchos piensan que es cerrar la boca o llevarse por mitos que no son ciertos. Los planes nutricionales son personalizados y contemplan las necesidades individuales.
Bendiciones.
Pier
Alicia es muy amorosa y comprensiva, desde el minuto 1 te hace sentir acompañado y que cualquiera sea el motivo de la visita saldrás adelante. En mi caso llegué a ella luego de varios visitas con nutricionistas diferentes y ya estoy empezando el tratamiento! Gracias Alicia :)
Lic. Alicia Crocco
PIER gracias! Es así, me intereso por el paciente y no es un número. Me ocupo de su problemática para llegar a solucionar su situación si se deja ayudar.
Bendiciones.
Myriam
Excelente atención. Muy buena predisposición para explicar y ayudar. Super recomendable y amorosa
Lic. Alicia Crocco
Que linda Myriam! Gracias por tu opinión. La idea es de sentir que no es una dieta sino un cambio en la conducta alimentaria, estilo de vida activo y con placer y trabajar con los pensamientos optimistas, alentadores. Bendiciones.
Norma
Buenas noches a todos, por este medio quiero expresar el entusiasmo y dedicación de Alicia por hacerse parte de mi problema y darme las herramientas de su profesionalismo para mejorar mi cálidas de vida.
Excelente Profesional que realmente se preocupa y ocupa de cada una de las diversas situaciones individuales que casa paciente le hace llegar.
Gracias Alicia por tu perseverancia y acompañamiento en este proceso aveces no tan fácil de transitar.
Recomiendo a aquellos que aún tienen dudas o incertidumbres a confiar en la profesionalidad de Alicia.
Muchas gracias y bendiciones.
Lic. Alicia Crocco
Norma fue un placer tener esta primera entrevista online. Se que tu entusiasmo te llevará al éxito. Que te sientes feliz porque estás sintiendo que será posible aumentar de peso, eligiendo con inteligencia los alimentos. Bendiciones y muchas gracias por tu lindo mensaje.
Dudas solucionadas
604 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Hola,Quería saber cuantos caramelos de fucus y spirulina se pueden comer al día??
Hola mi consejo es que no te focalices en lo mágico, puede durar un respiro y se va!!! Debes asumir que para bajar de peso, grasa es necesario un cambio de actitud hacia los alimentos y bebidas.
Bendiciones.
Hola...
Tengo 29 años y de un tiempo para acá e venido perdiendo peso considerablemente....
La pregunta es.. puedo consumir Ensure ADVANCE sin ningún problema ?
Hola seria mejor que realices tratamiento nutricional el cual, el nutricionista te ayude a crear buenos hábitos alimentarios, teniendo en cuenta si tienes falta de acético, de utilizar herramientas que faciliten la adaptación a un nuevo plan de comidas, de poco volumen, hipercaloricas y llena de nutrientes.
No te recomiendo ningún suplemento, ya que cuando lo dejas, vuelves hacia atras.
Lo mejor es aprender a alimentarte bien y que el nutricionista te ayude a ir aumentando de peso con nutrientes, no con suplementos. Bendiciones
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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