¿Por qué muchos pacientes no son diagnosticados de sensibles al gluten no celiacos? Tienen todos los

Estoy de acuerdo mis colegas hoy en día hay muchas intolerancia a distintos alimentos con síntomas parecidos pero sin llegar a ser una celiaquia igual en uno u otro caso deben ser seguidos por lic en .nutrición para confeccionar sus planes nutricionales

Hola!si la biopsia da negativa,es decir,si no hay atrofia de las vellosidades intestinales etc, no es enfermedad celiaca.si puede dar un falso negativo el dosaje de anticuerpos en sangre. Pero la biopsia no. Lo que sucede es que son sontomas muy frecuentes que pueden darse en presonas que no son celiacas. Hay pacientes que al consumir harina de trigo tienen distencion abdominal y otros sintomas sin llegar a una alteracion tan grave del intestino.pero cada persona es un mundo y el plan alimentario debe ser personalizado!

Hola. El Síndrome de Sensibilidad al Gluten No Celiaca no tiene forma de diagnosticarse de otra forma, solo descartando que sea Celuaquia. Tiene tratamiento nutricional. Con la diferencia que en la progresión se puede agregar de vez en cuando gluten y en la enfermedad Celiaca nunca! Esto controlado por un profesional de Nutricion de acuerdo a síntomas. Saludos.