Buen día! Consulta ¿Las leches vegetales (soja, arroz, almendras, etc..) son más calóricas que la
Buen día! Consulta ¿Las leches vegetales (soja, arroz, almendras, etc..) son más calóricas que la leche común de vaca? ya que vi que en su preparación se procesa el ingrediente principal (avena, arroz o almendras) con agua en vez de solo dejar reposar o hervir y luego desechar lo sólido. Gracias!
3 respuestas
Hola! estoy de acuerdo con las respuestas anteriores. Eso si, tendrías que enfocarte en la calidad nutricional y no en las calorías.
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Hola. Faltan datos de composición de las bebidas de cereales que nombras (no es el término correcto leche, este se refiere al que proviene de mamiferos productores de leche) para poder responder. Por supuesto los cereales que nombras si son altos en carbohidratos por lo que su equivalente en calorías es mayor que la leche. Y si se les agrega azúcar para mejorar el sabor en sus fórmulas comerciales, mayor aumento de calorías. Saludos.
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