Se puede cocinar con la leche kas 1000?

Para que necesitas cocinarla? Para un niño? Para que patología esta indicada? Tengo mucha experiencia ya que mi hijo mayor la consumió por varios años por una APLV . No se recomienda su cocción ya que se desnaturalizan las proteínas ( perdiendo su calidad nutritiva). Dependiendo de la condición física del paciente y el diagnóstico hay muchas alternativas de leche vegetales fáciles de realizar y de bajo costo para utilizar en preparaciones que requieran cocción.