Hola, si preparo Espesan un vaso grande de jugo y no lo termina cuanto tiempo se puede guardar ese p

2 respuestas
Hola, si preparo Espesan un vaso grande de jugo y no lo termina cuanto tiempo se puede guardar ese preparado?
Lic. Dolly Susbielles
Nutricionista
Capital Federal
Totalmente de acuerdo con mi colega, el líquido esperado con espesan u otro espesante, si lo deja reposar por mucho tiempo, lo que hace es que sedimente el espesante y haya cambio de consistencia, por lo cual ya no le serviría porque puede traerle trastornos Deglutorios

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 Mariana Pérez
Nutricionista
Capital Federal
Es mejor descartar todos los sobrantes de cualquier preparado, tanto por riesgos de contaminación como por cambio de consistencia de la preparación a lo largo del tiempo.

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