Hola ! Me podes informar si es recomendable para abrir el apetito la Levadura de Cerveza ? Y para su

1 respuestas
Hola ! Me podes informar si es recomendable para abrir el apetito la Levadura de Cerveza ? Y para subir algunos kilos que necesito ?
Muchas gracias
Lic. Alicia Crocco
Nutricionista
Capital Federal
¡Hola! Te explico con claridad:

La levadura de cerveza (como la Lafarmen) es un suplemento rico en vitaminas del complejo B, proteínas y minerales como zinc y hierro. Por esto, tiene algunos beneficios, pero debemos diferenciar objetivos:

Sobre abrir el apetito:

No hay evidencia sólida que la levadura de cerveza estimule directamente el apetito.

Puede mejorar el estado nutricional general y el metabolismo, lo que indirectamente puede favorecer mejor alimentación, pero no es un “abrepasillos” efectivo por sí sola.


Para subir de peso:

Para aumentar kilos de forma saludable se necesita un excedente calórico: más calorías de las que gastas, con alimentos nutritivos (cereales, legumbres, frutos secos, carnes, lácteos).

La levadura de cerveza aporta proteínas y micronutrientes, pero no aporta suficientes calorías para subir de peso si se usa sola.

Puede ser un complemento útil dentro de una estrategia de aumento de peso, junto con batidos, comidas frecuentes y alimentos energéticos.


Recomendación práctica:

Se puede tomar 1-2 cucharadas soperas al día, espolvoreada sobre comidas o en batidos.

No reemplaza comidas ni un plan de aumento de peso balanceado.

Si tu objetivo es subir de peso y mejorar apetito, lo ideal es combinar una dieta hipercalórica controlada con supervisión profesional, y la levadura puede ser un apoyo nutricional. Es muy importante que tengas tu plan alimentario personalizado que contemple todos los aspectos.
Saludos y bendiciones.

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