Hola buenas tardes....Que frutas son las que puede consumir una persona diabética?
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Hola buenas tardes....Que frutas son las que puede consumir una persona diabética?
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Un diabético tiene que aprender sobre nutrientes, índice glucémico, carga glucémica, cómo combinar los alimentos y preparaciones para que el índice glucémico no aumente, cómo debe ser la cocción, etc.
Las frutas se pueden incluir, pero también depende la manera que las incluyas.
Por ejemplo, si incluyes banana, elige las no maduras. La curva glucemica crecerá mas lentamente que si la consumes madura.
La fruta no en compota, ni al horno, sino con toda su pulpa y cáscara bien lavadas.
La papa no es lo mismo consumirla en puré sino fría y mezclada con ensalada cruda en donde estos últimos alimentos ayudan a que la curva glucémica crezca lentamente.
Mucho debes aprender sobre alimentos y diabetes.
Bendiciones.
Un diabético tiene que aprender sobre nutrientes, índice glucémico, carga glucémica, cómo combinar los alimentos y preparaciones para que el índice glucémico no aumente, cómo debe ser la cocción, etc.
Las frutas se pueden incluir, pero también depende la manera que las incluyas.
Por ejemplo, si incluyes banana, elige las no maduras. La curva glucemica crecerá mas lentamente que si la consumes madura.
La fruta no en compota, ni al horno, sino con toda su pulpa y cáscara bien lavadas.
La papa no es lo mismo consumirla en puré sino fría y mezclada con ensalada cruda en donde estos últimos alimentos ayudan a que la curva glucémica crezca lentamente.
Mucho debes aprender sobre alimentos y diabetes.
Bendiciones.
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