Cecilia Zoppi

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Agosto 2012 a la actualidad
• Licenciada en Nutrición en Centro de Actividad Física Corporis. Atención de Consultorio Nutricional. Asesoría y c...

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Especialista en:

Nutrición
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Dudas solucionadas

3 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Duda sobre Gota

Que alimentos se restringen en la dieta en caso de gota?

La alimentación en el caso de padecer gota debe ser hipopúrinica, es decir, baja en contenido de purinas.

Los alimentos que aportan mayor cantidad de purinas (y que por lo tanto es mejor restringirlos) son: caldos concentrados, caldos de carne, vísceras: corazón, hígado, riñón; caballa, arenque, mejillones, picadillos de carne, sardinas, panes dulces, levaduras paneras, cerveceras y de suplemento. Los alimentos que posen un contenido moderado en purinas (se permiten día por medio luego de la etapa de remisión de la enfermedad) son carnes en general, espárragos, porotos secos, lentejas, hongos, arvejas secas, espinacas.

Recomiendo consultes con un nutricionista, ya que la gota suele estar asociada a la obesidad y al sobrepeso, por lo cual sería más eficiente que te vea un profesional de la nutrición y conozca tu caso especifico para tratarte adecuadamente.

Duda sobre Gastritis

Tengo abdomen inflamado, gases, sobretodo 4 - 5 h después del almuerzo, que me pueden recomendar?

Primero habría que revisar cual está siendo tu alimentación diaria y en especial durante el almuerzo, seguramente mejorando la misma estos síntomas puedan disminuir. Producen inflamación del intestino y gases una alta cantidad de fibra en la dieta, así como las harinas blancas y el azúcar refinada. Comer despacio, fraccionado en 4 comidas al día agregando una o dos colaciones, consumir alimentos y bebidas a temperaturas templadas puede ayudar a mejorar los síntomas. De todas maneras es difícil recomendarte sin saber exactamente cual está siendo tu alimentación actual, por lo cual te recomiendo consultar con un especialista en Nutrición para orientarte mejor.

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