Muchas veces lo que se hace es generar una "provocación" de la mucosa intestinal indicando al paciente que coma alimentos con gluten durante la semana anterior al estudio para…
Estimado paciente, los alimentos libres de gluten están identificados por ley con la sigla ¨LIBRE DE TACC¨, que significa que no contienen trigo, avena, cebada ni centeno y por ende no…