Tengo 91 años. Reallizo dieta liquida tipo sopas, yoghurt, flanes, helados, leche, ensure. Esta indicado

1 respuestas
Tengo 91 años. Reallizo dieta liquida tipo sopas, yoghurt, flanes, helados, leche, ensure. Esta indicado agregar espesan, por que?
Porque Espesan esta indicado en disfagia o trastornos deglutorios que suelen aparecer en individuos de su edad. Este producto favorece el proceso de deglución. La disfagia conlleva a serias consecuencias psicológicas y físicas como la deshidratación, neumonía aspirativa y desnutrición. Este producto:
-espesa instantáneamente
-no forma grumos
-es fácil de mezclar en alimentos sólidos y líquidos, fríos o calientes
-no altera el sabor de los alimentos y bebidas a los que se agrega
-los alimentos espesados no cambian ni de consistencia, ni con el transcurso de las horas, ni con el tratamiento térmico (calentamiento, refrigeración o congelado)
-es libre de lactosa y gluten
Espero haber sido de utilidad.

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