Soy diabetica puedo comer gelatina light?

Hola que tal, claro que podes comer gelatina light. Es una buena opción como colación o postre para pacientes diabéticos. Siempre les aconsejo a mis pacientes consumirlas junto a frutas frescas para regular mejor los valores de glucemia. Es importante que te fijes las marcas que presenten menor aporte de sodio, ya que algunas contienen mayor proporción del mismo. Y más aún si el paciente además de diabético es hipertenso. Hay muchas maneras de utilizarla. Saludos.

Si claro que puedes consumir gelatina light diet o bajas calorías