Cual es la dieta adecuada para diabetes tipo 2?
Cual es la dieta adecuada para diabetes tipo 2?
2 respuestas
Hola! En general lo ideal es que la dieta sea planificada junto a un profesional para evaluar que sea adecuada a cada paciente. Siempre se trata de incluir alimentos de bajo indice glucémico, incluyendo alimentos con fibras como cereales y panes integrales, frutas con cáscaras y verduras de todo tipo. Además debe incluir suficiente cantidad de proteínas como carnes, lácteos o huevos y una ración de grasas de buena calidad, crudas, como el aceite de oliva o las frutas secas. También si el paciente tiene mucha predisposición a aprender nuevas formas de alimentarse se puede optar por el conteo de hidratos de carbono, para que sea exacto en el caso de usar insulina.

Lic. Brenda Monzón
Rosario
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