Hola! Rompí el ayuno de 8 horas tomando un mate dulce antes de un análisis de sangre. En la orden mé

Hola! Rompí el ayuno de 8 horas tomando un mate dulce antes de un análisis de sangre. En la orden médica solo me piden Hierro (ferremia), Vitamina D y Vitamina B12 (no me piden glucemia). ¿Este mate con azúcar altera o invalida el resultado de estas vitaminas y el hierro? Muchas gracias