Buenas tardes. Puedo hacer torrillas o preparaciones que se ponen al fuego con fortini sin que pierd
Buenas tardes. Puedo hacer torrillas o preparaciones que se ponen al fuego con fortini sin que pierda sus cualidades nutricionales?
1 respuesta
Hola: El calor desnaturaliza proteínas, indefectiblemente las propiedades nutricionales disminuyen. Saludos!
Consigue respuesta gracias a la consulta online
¿Necesitas el consejo de un especialista? Reserva una consulta online: recibirás todas las respuestas sin salir de casa.
Todo el contenido, en particular las preguntas y respuestas, es de carácter informativo y en ningún caso puede sustituir un diagnóstico médico.