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Éstas son las más populares:

Una buena salud está íntimamente relacionada con una buena alimentación. Por eso es tan importante consumir diariamente aquellos alimentos que llamamos "protectores". Estos alimentos se encuentran en el Grupo de las Frutas y Verduras, que aportan antioxidantes como la vitamina C, Betacaroteno y fibra. El Grupo de las Proteínas de alto valor biológico: Pescado y Carnes magras; Huevos y Lácteos descremados. Con ellos incorporamos dos minerales fundamentales como son el Fe y el Ca, además de Vitaminas del grupo B y Vitamina D. Otro Grupo que hay que incluír son las Legumbres y Cereales integrales que aportan fibra soluble e insoluble que ayuda a nivelar las glucemias y previenen el cáncer de colon. En el Grupo de las grasas las más aconsejables son las de orígen vegetal como las paltas, los frutos secos como nueces, almendras, los aceites sin recalentar (sin freír) y por supuesto el aceite de pescado de aguas profundas que aporta Omega 3.

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Estela Guercio Profesional Premium: Tiene un perfil más completo.

Nutricionista

Rosario

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